Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Là Gì? Tác Dụng – Cách Dùng – Giá bán – Địa chỉ mua

Nấm Đông Trùng Hạ Thảo (ĐTHT) từ lâu đã được coi là dược liệu quý hiếm có tác dụng tích cực đối với sức khoẻ của con người. Thời gian qua ThaoTamAn.vn đã nhận được rất nhiều câu hỏi từ khách hàng như: Đông trùng hạ thảo là gì, tại sao gọi là đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo là cây hay con,…Vậy sản phẩm được coi là “vàng mềm Tây Tạng” này là gì, có thực sự tốt như những gì con người đồn thổi hay không? Tác dụng của Đông Trùng Hạ Thảo ra sao? Cách dùng Đông Trùng Hạ Thảo như thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất? Cùng tham khảo những thông tin trong bài phân tích từ Đông Trùng Hạ Thảo Thảo Tâm An để giải đáp các thắc mắc.

nam-dong-trung-ha-thao-thao-tam-an
Hình ảnh Đông Trùng Hạ Thảo – món quà quý giá của thiên nhiên

Nấm Đông Trùng Hạ Thảo là gì?

Đông Trùng Hạ Thảo hay còn có các tên gọi khác như nấm trùng thảo, trùng thảo, hạ thảo đông trùng, đông trùng thảo… thuộc họ Nhục Toà Khuẩn. Đây là loại dược liệu được phát triển nhiều nhất tại độ cao trên 3000m của khu vực núi Tây Tạng, Vân Nam, Trung Quốc. Loại nấm túi sống ở vùng này có khả năng sống cộng sinh với ấu trùng sâu non thuộc chi Hepialus. Loại sâu này sinh sống trong lòng đất sử dụng rễ cây để ăn và giữ ấm cơ thể.

nam-dong-trung-ha-thao-thao-tam-an
Tìm kiếm Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên ở Tây Tạng

Vào mùa Đông, nấm rất dễ xâm nhập và sống kí sinh ở sâu. Các sợi nấm phát triển và hút hết chất dinh dưỡng từ sâu và khiến sâu chết dần. Đến thời điểm mùa hè, loại này phát triển các sợi màu nâu mọc lên từ xác sâu vươn lên khỏi mặt đất như một cây thân thảo.

Nấm Đông Trùng Hạ Thảo là cây hay con? Nấm sống ký sinh vào ấu trùng gọi là đông trùng, mọc thân dài màu nâu từ đầu sâu gọi là hạ thảo. Như vậy đây là sự kết hợp đặc biệt giữa động vật và thực vật. Điều này đã tạo nên những lợi ích tuyệt vời của loại dược liệu này đối với sức khỏe.

Nguồn gốc của Đông Trùng Hạ Thảo

ĐTHT được con người phát hiện ra từ cách đây hàng ngàn năm trên vùng núi Na Khúc Tây Tạng. Loại đông dược này mỗi năm chỉ được khai thác 1 lần số lượng rất nhỏ. Tuy nhiên, do có nhiều công dụng hữu ích nên nhu cầu sử dụng của con người tăng.

Chính vì thế, để đáp ứng nhu cầu của người sử dụng, tại các nước như Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ đã tiến hành nhân giống và nuôi trồng nhân tạo. Loại trùng thảo nhân tạo có thể được nuôi trên ấu trùng, vỏ đậu xanh, gạo lứt, vỏ trắng… Như vậy trên thế giới hiện nay có 2 loại Đông Trùng Hạ Thảo với nguồn gốc khác nhau đó là Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên và Đông Trùng Hạ Thảo nuôi nhân tạo.

Phân loại Đông Trùng Hạ Thảo

Trên thị trường hiện nay rất đa dạng và có nhiều cách phân chia khác nhau, nếu phân loại theo phương thức chế biến có thể chia thành 2 loại khác nhau đó là:

  • Đông Trùng Hạ Thảo tươi vừa được thu hoạch, còn giữ nguyên mùi vị, giá trị dinh dưỡng cao. Không nhiệt phân, có mùi thơm nhẹ nhưng thời gian sử dụng ngắn.
  • Đông Trùng Hạ Thảo khô đã trải qua quá trình chế biến. Sản phẩm được nhiệt phân, có thể bảo quản lâu dài nhưng thành phần dinh dưỡng thay đổi không đáng kể.
banner-san-pham
20%giảm
35%giảm

Nếu phân chia dựa trên các dạng bào chế sẽ có 3 loại khác nhau:

  • Đông Trùng Hạ Thảo dạng nước: Là loại đã được chế biến và tồn tại dưới dạng lỏng, có thể dễ dàng hấp thu và phù hợp với đối tượng chính là trẻ em, người già.
  • Đông Trùng Hạ Thảo dạng bột: Được nghiền từ dạng sợi thành bột mịn giúp người dân có thể dễ dàng sử dụng hàng ngày.
  • Đông Trùng Hạ Thảo bào chế dưới dạng viên nang, dạng thuốc và được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng chăm sóc sức khỏe con người.

Tác dụng của Đông Trùng Hạ Thảo với sức khỏe

Không phải ngẫu nhiên mà Đông Trùng Hạ Thảo được gọi là “ vàng mềm Tây Tạng” hay “ biệt dược tiền tỷ”. Nhiều năm qua, nhiều người đã chấp nhận chi một khoản tiền lớn để có thể sở hữu những sản phẩm được chế biến từ loại đông dược này. Nguyên nhân là do các tác dụng đặc biệt mà Đông Trùng Thảo mang đến cho con người như:

Hình ảnh Đông Trùng Hạ Thảo sấy khô từ Thảo Tâm An
Hình ảnh Đông Trùng Hạ Thảo sấy khô từ Thảo Tâm An

Tác dụng Ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh

Nấm trùng hạ thảo từ lâu đã là một loại dược liệu hỗ trợ tuyệt vời với công năng và tác dụng thần kỳ, quý giá được ghi chép và chứng minh từ y học cổ truyền đến y học hiện đại. Theo y học hiện đại công bố, Đông Trùng Hạ Thảo có chứa 17 loại axit amin, protein, chất béo cùng nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng khác nhau. Các chất dinh dưỡng có trong Trùng thảo có tác dụng hỗ trợ và điều trị nhiều loại bệnh của con người như:

Bệnh tiểu đường

Đối với các bệnh nhân tiểu đường thì đây là một loại thần dược trong việc hỗ trợ và điều trị bệnh. Theo nghiên cứu khoa học, có đến 90% bệnh nhân đái tháo đường có kết quả tích cực sau một thời gian ngắn sử dụng Trùng Thảo.

Loại dược phẩm này giúp hạ đường huyết, ổn định đường huyết, đưa đường huyết của bạn về chỉ số an toàn. Những người bệnh tiểu đường có thể sử dụng sản phẩm để bồi bổ cơ thể mà không lo bị tăng lượng đường trong máu.

Bệnh về xương Khớp

Trong ĐTHT có nhiều dưỡng chất đặc biệt có thể làm giảm các cơn đau xương, khớp của người dùng. Nếu bạn thường xuyên cảm thấy đau nhức, mệt mỏi bạn hãy thử sử dụng Trùng Thảo trong một thời gian ngắn chắc chắn các vấn đề của bạn sẽ được cải thiện đáng kể.

Bệnh Gout

Đông trùng Hạ Thảo là một loại dược phẩm quý có tác dụng hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị bệnh gout. Nguyên nhân là do Đông Trùng Thảo có tác dụng nâng cao chức năng gan từ đó giúp việc lọc máu, đào thải chất độc trong cơ thể đạt được hiệu quả tốt nhất. Nhờ thế lượng axit Uric trong cơ thể giảm thiểu tối ưu tạo tác động tích cực với bệnh nhân gout.

Bệnh Phổi

17 Axit amin có trong Đông Trùng Thảo sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng trao đổi oxy trong cơ thể, làm sạch phổi hiệu quả. Người bệnh khi sử dụng Trùng Thảo trong thời gian dài có thể tái tạo tế bào phổi, nâng cao chức năng của phổi từ đó có thể giảm tắc nghẽn, viêm phổi tốt nhất.

Bệnh về Dạ Dày

Trong Trùng Thảo có chứa nhiều các chất quan trọng như: Nucleoside, Adenosine và các acid amin cần thiết cho cơ thể như: Arginine, Alanin, Glutamic acid, Glycine, Isoleucine, Lysine, Tyrosine… Những chất này có tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn HP từ đó giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày.

Bệnh Ung thư

ĐTHT nổi tiếng nhờ khả năng phòng chống ung thư tuyệt vời. Những dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo giúp triệt tiêu các khối u mới và nhỏ. Đồng thời phòng ngừa khả năng gây ung thư, hỗ trợ điều trị cho những ai đang khổ sở, lo lắng vì căn bệnh này.

Bệnh về Tim mạch

Đông trùng hạ thảo có tác dụng hạ đường huyết, hạ huyết áp, chống rối loạn nhịp tim và điều tiết khí oxy cho máu qua đó giúp phòng ngừa và điều trị các bệnh về tim mạch

Bệnh về Gan, Thận

Trong các cơ quan nội tạng, gan là cơ quan không có tế bào gây nên cảm giác đau. Đó cũng là lý do vì sao hiện nay tình trạng bệnh, ung thư gan xảy ra rất nhiều. Do khi gan nhiễm bệnh chúng không có khả năng “báo động” cho chúng ta biết về các cơn đau. Ở các cơ quan khác ta thường thấy dấu hiệu như đau dạ dày, đau tim, đau thận… Chính vì thế, các bệnh liên quan đến gan thường chỉ phát hiện khi ở giai đoạn cuối hoặc may mắn phát hiện sớm nếu thăm khám thường xuyên.

Hàng ngày, gan là trung tâm thải phần lớn độc tố trong cơ thể, chức năng của chúng vô cùng to lớn. Đông trùng thảo có tác dụng bồi bổ, tăng cường chức năng gan, giúp loại bỏ khả năng nhiễm bệnh ở cơ quan này để duy trì thể trạng khỏe mạnh cho con người.

Công dụng trong phục hồi, nâng cao sức khỏe

Đông Trùng Hạ Thảo có nhiều dưỡng chất quan trọng bổ sung cho sự phát triển của con người. Nhờ các axit amin sản phẩm giúp tăng cường sự phát triển của xương khớp, ăn ngon, phát triển hệ tiêu hoá khoẻ mạnh. Các nguyên tố vi lượng có khả năng tăng cường sự phát triển thể chất của người sử dụng.

Ngoài ra, vitamin phong phú trong trùng thảo có thể tăng cường sức khỏe, hệ miễn dịch, giảm viêm nhiễm đồng thời hỗ trợ tiêu hoá tốt hơn. Nhờ đó, những người gầy, cân nặng kém khi sử dụng trùng thảo thường xuyên có thể tăng cân an toàn. Trùng thảo còn hỗ trợ tăng cơ, đốt cháy calo tối ưu nên có tác dụng giảm cân đối với những người thừa cân.

Đông Trùng Hạ Thảo có nhiều tác dụng, đặc biệt là cho sức khỏe người lớn tuổi
Đông Trùng Hạ Thảo có nhiều tác dụng, đặc biệt là cho sức khỏe người lớn tuổi

Dùng Đông Trùng Hạ Thảo trị mất ngủ

Nấm Trùng Thảo khi sử dụng thường xuyên có tác dụng an thần, giảm stress mệt mỏi đối với con người. Nhờ các dưỡng chất có trong Trùng Thảo cơ thể trở nên khỏe mạnh, tránh được các căng thẳng, áp lực trong cuộc sống. Bên cạnh đó, Đông Trùng Hạ Thảo còn có các axit amin có khả năng kích thích sản sinh ra ATP, oxy.

Các chất này có thể nuôi dưỡng tế bào hiệu quả, tăng cường trao đổi chất từ đó giảm căng thẳng mệt mỏi cho người dùng. Nhờ sử dụng Trùng Thảo bạn sẽ ngủ sâu hơn, ngon giấc hơn và làm việc hiệu quả nhất.

Hướng dẫn cách dùng Đông Trùng Hạ Thảo

Mặc dù có vô số các lợi ích đối với con người nhưng nếu không được sử dụng đúng cách Đông Trùng Hạ Thảo sẽ không thể phát huy hết tác dụng. Dưới đây là 1 số lưu ý khi sử dụng sản phẩm bạn cần tham khảo:

Cách sử dụng ĐTHT chế biến thành món ăn

Người châu Á, đặc biệt người Trung Quốc từ xa xưa đã biết cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo để làm nguyên liệu nấu các món ăn bổ dưỡng. Bạn có thể lấy từ 5g đến 6g Trùng Thảo đem nấu cùng các loại thịt gà, óc lợn, thịt vịt để thành món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, bạn có thể nghiền thành bột mịn sau đó ăn kèm với cháo. Cách chế biến rất đơn giản tuy nhiên bạn không nên ăn quá nhiều cùng lúc hay ăn liên tục mà chỉ nên sử dụng 1 tuần từ 3 – 4 lần.

Cháo - Món ăn dễ chế biến từ Đông Trùng Hạ Thảo
Cháo – Món ăn dễ chế biến từ Đông Trùng Hạ Thảo

Pha ĐTHT uống như trà

Trà ĐTHT là cách làm đơn giản, dễ uống phù hợp cho nhiều người dùng khác nhau. Bạn chỉ cần lấy 1 đến 2 que Đông Trùng Hạ Thảo sau đó rửa với nước ấm loại bỏ bụi bẩn. Bạn cho một chút nhân sâm cùng Trùng Thảo hãm cùng nước sôi. Sản phẩm hãm trong nước nóng 10 phút là có thể sử dụng. Bạn uống trà hàng ngày thay nước và có thể pha lại từ 2- 3 lần tận dụng được toàn bộ các chất dinh dưỡng có trong đó.

Cách dùng ĐTHT ở dạng bột

Để tiện cho việc sử dụng người ta có thể chế biến Đông Trùng Hạ Thảo thành dạng bột ăn hàng ngày. Đông trùng thảo được phơi khô sau đó nghiền mịn. Bạn có thể lấy 1 thìa bột mịn Trùng Thảo ăn kèm cháo hoặc mật ong hàng ngày sẽ đạt hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất.

Cách dùng ĐTHT ở dạng cao

Mặc dù không quá phổ biến nhưng cũng có nhiều người thường chế biến trùng thảo thành dạng cao để dùng dần. Các loại trùng thảo sau khi được thu hoạch sẽ nấu lại thành cao và bảo quản trong hộp kín ngăn mát tủ lạnh.

Hàng ngày, khi có nhu cầu sử dụng bạn lấy một thìa nhỏ ra và hoà với 200ml nước ấm. Nước cao Trùng Thảo dễ uống và còn giữ nguyên được dinh dưỡng đối cho người dùng.

Ngâm ĐTHT cùng rượu, mật ong

Ngoài sử dụng theo cách trên nhiều nam giới còn thường ngâm cùng mật ong để uống hàng ngày. Bạn lấy 100g ngâm cùng 0.5 lít mật ong trong khoảng 10 ngày. Sau đó bạn đổ khoảng 3 lít rượu vào bình và ngâm trong khoảng từ 1 đến 2 tháng. Mỗi ngày người dùng có thể sử dụng từ 10ml đến 20ml rượu Trùng Thảo để cải thiện thể chất, nâng cao sức khoẻ. Cách chế biến này phù hợp với nam giới muốn bồi bổ sức khoẻ và nâng cao sức khoẻ và tăng cường sinh lý.

Hướng dẫn bảo quản Đông Trùng Hạ Thảo

Để sản phẩm đảm bảo chất lượng tốt nhất, hạn chế sự biến đổi chất bạn cần biết cách bảo quản hiệu quả. Đối với dòng tươi bạn nên cho vào một túi bóng kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Dòng tươi chỉ bảo quản trong vòng 1 tuần hoặc 10 ngày và bạn không nên để lâu hơn.

Đối với dòng khô bạn có thể bảo quản bằng nhiều cách khác nhau. Đầu tiên bạn có thể cho vào trong túi bóng kín hoặc hũ thủy tinh và cho vào trong ngăn mát tủ lạnh sử dụng lâu dài. Nếu bạn không cần thời gian sử dụng dụng dài có thể để ở nơi thoáng mát, tránh độ ẩm cao. Sản phẩm có thể bảo quản theo cách này trong khoảng 2 tuần.

Nếu bạn muốn bảo quản và phát huy tốt nhất chất lượng của ĐTHT bạn có thể ngâm rượu.Với cách này người dùng có thể sử dụng trong vòng từ 6 tháng đến 1 năm.

Bảo quản Đông Trùng Hạ Thảo trong hũ thủy tinh
Bảo quản Đông Trùng Hạ Thảo trong hũ thủy tinh

Phân biệt Đông Trùng Hạ Thảo thật – giả

Do trên thị trường Việt Nam, Đông trùng hạ thảo nuôi cấy phổ biến, nên trong phạm vi bài viết này ThaoTamAn.vn sẽ chia sẻ về cách phân biệt dòng nuôi cấy.

Phân biệt Đông Trùng Hạ Thảo tươi

Đối với Đông trùng hạ thảo nuôi trồng nhân tạo khi ở dạng tươi sẽ được nuôi trực tiếp trong hộp hay hũ thủy tinh và vẫn còn sinh trưởng nên hầu như không có hàng giả. Chỉ có độ đồng đều, to nhỏ khác nhau, là do kỹ thuật và điều kiện môi trường nuôi của các đơn vị khác nhau.

Giá bán Đông Trùng Hạ Thảo chênh lệch do kích thước, độ đồng đều
Giá bán Đông Trùng Hạ Thảo chênh lệch do kích thước, độ đồng đều

Phân biệt Đông Trùng Hạ Thảo khô

Đông trùng hạ thảo nuôi trồng ở dạng sấy khô thì hàng giả là hàng sấy nhiệt hình dáng như cọng rơm teo tóp đóng trong túi lớn. Dòng này đã được tách chiết hết dược chất. Nguồn chủ yếu từ Thái Lan và Trung Quốc. Đặc điểm nhận biết dễ thấy là màu xám đậm, có khi chuyển thành nâu đậm, khi ngửi thì mùi rất hắc.

Đông Trùng Hạ Thảo khô bị rút hết dược chất, sấy nhiệt, giá rẻ
Đông Trùng Hạ Thảo khô bị rút hết dược chất, sấy nhiệt, giá rẻ

Lý do sấy nhiệt vì chi phí sấy rất rẻ, do vậy giá bán cũng rất rẻ chỉ vài trăm nghàn cho 1kg. Trong khi nếu sấy thăng hoa (giữ nguyên hình dáng và hàm lượng dinh dưỡng cũng như dược chất tốt nhất, bảo quản được lâu) thì chi phí sấy cho mỗi 1kg thành phẩm cũng mất từ 700.000 – 1.000.000tr]/kg, qua đó làm cho giá thành tăng lên

Sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo kém chất lượng được bán tràn lan với giá rẻ
Sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo kém chất lượng được bán tràn lan với giá rẻ

Giá bán Đông Trùng Hạ Thảo Việt Nam

Giá Đông trùng hạ thảo trên thị trường

Hiện trên thị phổ biến là đông trùng hạ thảo sinh khối tươi và khô. Mỗi dạng, mỗi đơn vị kinh doanh sẽ bán  trọng lượng 10,20,30gram,…hình thức đóng gói khác nhau (hũ, túi, hộp,…)

Với dòng tươi, Thảo Tâm An sẽ đề cập đến trọng lượng 30 – 55 gram, dòng nhiều đơn vị trên thị trường cung cấp

Với dòng khô, Thảo Tâm An sẽ đề cập đến trọng lượng 20gram, đây là dòng đủ cho 1 người bình thường sử dụng trong khoảng 1 tháng, được nhiều người lựa chọn và nhiều đơn vị bán.

Thông số

Đông trùng hạ thảo tươi

Đông trùng hạ thảo khô

Trọng lượng

30 – 55 gram

20gram

Quy cách

Hộp nhựa, hũ thủy tinh

Túi nilon hoặc hộp quà tặng sang trọng

Số lần dùng cho 1 người

4 – 6 lần dùng

25 – 25 lần dùng

Đặc điểm

Dạng tươi, gồm đế

Sấy khô, không gồm đế

Giá bán lẻ trên thị trường

100.000đ – 500.000đ

200.000đ – 3.000.000đ

Về đông trùng hạ thảo tươi: Thường được để trong hộp nhưa, có nắp đậy kín. Quan sát phần đông trùng hạ thảo bên trong sẽ có 2 phần: phần sợi và phần đế.

Phần đế cho Đông Trùng Hạ Thảo phát triển, thành phần cơ bản sẽ gồm: gạo lứt, hoạt chất y học, dược học,… Phần sợi là phần chúng ta sẽ sử dụng

Về đông trùng hạ thảo khô: Đã được sấy khô bằng nhiều phương pháp khác nhau từ sản phẩm tươi. Loại bỏ phần đế, chỉ sấy khô phần sợi. Thông thường, 1gram khô sẽ cần 7 – 9 gram đông trùng hạ thảo khô.

Lý do của sự chênh lệch về giá bán

GIá bán chênh lệch do nguồn giống ĐTHT

  • Nguồn giống ngoại nhập: Hiện nay, các quốc gia cung cấp nguồn giống Đông Trùng Hạ Thảo lớn đó là Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc,…Nguồn giống nhập từ mỗi quốc gia và mỗi nhà cung cấp trong từng quốc gia đã có sự chênh lệch rất cao. Hiện tại, nguồn giống đến từ Nhật Bản được thị trường đánh giá cao nhất.
  • Nguồn giống tự sản xuất: Có nhiều đơn vị tại Việt Nam đã tự nghiên cứu và sản xuất được giống Đông Trùng Hạ Thảo. Theo khảo sát của Thảo Tâm An, chất lượng giống do Việt Nam sản xuất hiện ở mức tương đương với nguồn giống ngoại nhập.
  • Quá trình phục tráng giống: Cho dù nguồn giống ngoại nhập hay tự sản xuất thì quá trình phục tráng giống đều rất quan trọng, quyết định nhiều đến chất lượng sản phẩm, tác động đến giá bán. Nếu đơn vị sản xuất Đông Trùng Hạ Thảo bỏ qua quá trình phục tráng giống trong từng đợt sản xuất sẽ giúp làm giảm giá thành, thời gian sản xuất 1 mẻ nấm, tuy nhiên qua thời gian chất lượng giống sẽ giảm sút, khiến chất lượng giảm sút theo.

Kỹ thuật trong quá trình nuôi cấy

Về quy trình nuôi cấy giữa các đơn vị sản xuất là tương tự nhau. Tuy nhiên, kỹ thuật trong quá trình nuôi cấy trong từng đơn vị sẽ khác nhau. Sự khác nhau thể hiện qua sự nghiêm ngặt trong xử lý vô trùng, nhiệt độ – độ ẩm phòng cấy và phòng nuôi.

Kỹ thuật trong quá trình nuôi cấy đặt yêu cầu lên các đơn vị sản xuất cần đầu tư máy móc đạt chuẩn và nhân sự nuôi cấy có trình độ cao và tuân thủ chặt chẽ quy chuẩn.

Nếu 1 đơn vị sản xuất hạ thấp kỹ thuật trong quá trình nuôi cấy, tương ứng là chi phí đầu tư máy móc, con người sẽ ít hơn, từ đó góp phần tạo nên sự chênh lệch giá.

Thời gian nuôi cấy

Thời gian nuôi cấy là khoảng thời gian cho giống lên đế nấm, thông thường từ 55-60 ngày. Với khoảng thời gian trên, Đông Trùng Hạ Thảo sẽ đạt yêu cầu về hàm lượng dưỡng chất và độ lớn.

Trong 55-60 ngày, sẽ được thực hiện trong 3 phòng chính: phòng lab, phòng tối, phòng sáng. Mỗi phòng sẽ có yêu cầu về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng riêng biệt.

Trong phần lớn thời gian, nấm sẽ sinh trưởng và phát triển ở trong phòng sáng. Tại phòng này, nhiệt độ duy trì 18 – 25 độ và sử dụng hệ thống chiếu sáng, tạo ẩm, thông gió trong suốt thời gian.

Chính vì vậy, nếu rút ngắn thời gian nuôi sáng, sẽ tiết kiệm được chi phí về điện, nước và giảm thời gian sản xuất. Tuy nhiên lúc đó dưỡng chất và độ lớn của cây nấm là chưa đạt yêu cầu.

Công nghệ sấy khô

Hiện nay, phổ biến 3 công nghệ sấy khô: Sấy nhiệt, sấy lạnh, sấy thăng hoa

Yếu tố

Sấy nhiệt

Sấy lạnh Sấy thăng hoa
Công nghệ Dùng nhiệt trực tiếp tác động Sây ở nhiệt độ từ 10-50 độ Dựa trên sự thăng hoa của nước trong môi trường áp suất chân không
Nhược điểm Làm thay đổi hình dạng, màu sắc, hương vị, dưỡng chất. Giảm thời gian bảo quản Làm thay đổi hình dạng Chi phí cao
Ưu điểm Chi phí thấp Giữ nguyên màu sắc, hương vị, dưỡng chất. Thời gian bảo quản lâu Giữ nguyên hình dạng, màu sắc, hương vị, dưỡng chất. Thời gian bảo quản lâu

Với sự so sánh 3 công nghệ sấy trên, thì công nghệ sấy thăng hoa là công nghệ tốt nhất cho sấy nấm Đông Trùng Hạ Thảo, tuy nhiên chi phí là cao nhất. Công nghệ sấy nhiệt tuy chi phí thấp, nhưng làm giảm chất lượng đông trùng hạ thảo rất nhiều.

Chi phí giữa sấy thăng hoa và sấy nhiệt chênh lệch nhau từ 8 – 10 lần

Với việc lựa chọn công nghệ sấy sẽ tác động lớn đến giá thành nấm đông trùng hạ thảo

Màu sắc, dưỡng chất, độ đều đẹp ĐTHT ảnh hưởng nhiều bởi công nghệ sấy
Màu sắc, dưỡng chất, độ đều đẹp ĐTHT ảnh hưởng nhiều bởi công nghệ sấy

Hàm lượng dưỡng chất ĐTHT

Trong đông trùng hạ thảo, có 2 dược chất quan trọng, và chỉ tìm thấy nhiều trong Đông Trùng Hạ Thảo đó là cordycepins và adenosin . Theo khảo sát trên thị trường, hàm lượng cordycepins từ 1.500 – 3.500mg/ 1kg và adenosine từ 20 – 45mg/kg.

Tuy nhiên, trong 1 số mẫu sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo trên thị trường có hàm lượng cordycepins và adenosine ở mức bằng 0.

Với hàm lượng dưỡng chất bằng 0, sẽ mất đi hoàn toàn tác dụng của Đông Trùng Hạ Thảo. Việc hàm lượng dưỡng chất bằng 0 có thể là kết quả của quá trình chọn giống, nuôi cấy kém chất lượng hoặc sản phẩm nấm đã bị rút (chiết xuất) toàn bộ dược chất.

Sự chênh lệch về hàm lượng dược chất là kết quả của quá trình chọn giống, công nghệ nuôi cấy, công nghệ sấy, sẽ tác động lớn đến giá thành Đông Trùng Hạ Thảo.

Độ đẹp, đều, lớn của cây nấm

Nấm thu hoạch, nếu đạt được độ lớn đồng đều sẽ giúp giảm gãy vụn trong quá trình sấy, vận chuyển, qua đó giúp giảm hao hụt.

Với những đơn vị sản xuất giàu kinh nghiệm, sản phẩm sẽ lớn đều, không bị gãy vụn.

Sản phẩm nhỏ, bị gãy vụn ít được ưa chuộng và có giá bán thấp hơn.

Địa chỉ mua Đông Trùng Hạ Thảo uy tín, chất lượng

Tại Thảo Tâm An, khách hàng không chỉ nhận được sự quý giá mà còn là sự an tâm. Với sản phẩm thật, chất lượng, tốt cho sức khỏe, Thảo Tâm An tự hào là nơi khơi nguồn dinh dưỡng, đem lại cho người Việt sự thăng hoa trong cuộc sống.

  • Thảo Tâm An luôn đặt chất lượng đông trùng hạ thảo lên hàng đầu. Vì thế, đơn vị tự tiến hành nghiên cứu, nhân giống, thử nghiệm và nghiệm thu. Cho đến khi sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất mới cung cấp ra thị trường. Vì thế, khách hàng đến với Thảo Tâm An có thể yên tâm là sản phẩm chính hãng 100%. Khách không cần phải lo gặp phải hàng giả, hàng nhái, hàng không đảm bảo chất lượng.
  • Dưỡng chất được giữ nguyên hoàn toàn: Với công nghệ sấy tiên tiến, toàn bộ dược chất nấm khô sẽ được dữ nguyên so với nấm tươi
  • Thảo Tâm An giá bán ưu đãi, niêm yết: Giá cả sản phẩm được Thảo Tâm An niêm yết sẵn sàng. Khách hàng không phải lo lắng bị “hét giá” hoặc “mua hớ”. Bên cạnh đó thì đơn vị cũng thường xuyên đưa ra nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn

Bằng chính sách bán hàng và bảo hành uy tín, Thảo Tâm An sẵn sàng cam kết với khách hàng. Đó là cam kết hàng thật, cam kết chất lượng, cam kết giá cả. Sản phẩm mà khách hàng mua tại Thảo Tâm An có chương trình bảo hành chính hãng

Nếu bạn cần tư vấn, giải đáp thắc mắc về Đông Trùng Hạ Thảo có thể liên hệ qua hotline: 0862 353 789

Hỏi đáp về sản phẩm ĐTHT

ĐTHT là gì?

Là sự kết hợp đặc biệt giữa động vật và thực vật

Dùng có tốt không?

Tốt. Với nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe: 17 loại axit amin, protein, chất béo, vitamin

Giá bán sản phẩm bao nhiêu?

Từ 100.000đ – 500.000đ cho 1 hộp 55gram tươi

Độ tuổi sử dụng hiệu quả?

Trẻ em từ 5 tuổi trở lên là bắt đầu sử dụng được.

ĐTHT có vị gì?

Nấm ĐTHT có vị nồng của mùi đất. Riêng phần giác cứng của sản phẩm sẽ có mùi giống bột đất sét

Mua loại nào tốt?

Cùng là sản phẩm chất lượng cao thì sẽ giống nhau. Việc chọn mua ĐTHT tươi, khô hoặc dạng bột, nước, trà, rượu,…thì phụ thuộc vào sở thích, mục đích dùng, chi phí sử dụng của mỗi người

Đau dạ dày uống được không?

Đau dạ dày uống rất tốt vì thành phần adenosine, polisaccarit và cordycepin có trong Đông Trùng Thảo có khả năng làm ức chế khuẩn HP

Uống vào lúc nào?

Nấm Trùng Thảo sử dụng pha trà và uống như nước uống bình thường. Uống vào lúc khát, trước lúc ăn

ĐTHT kỵ gì?

Đông Trùng Thảo kỵ với nồi kim loại ở nhiệt độ cao, nên sử dụng nồi đất, nồi sứ. Ngoài ra, không sử dụng ở nhiệt độ cao và với đồ cay nóng

Bạn cần tư vấn về sản phẩm?
0862.353.789

    Điểm: 4.9 (374 bình chọn)