Nấm Đông Trùng Hạ Thảo ăn chay được không? Đây là một trong những thắc mắc mà nhiều khách hàng gửi đến Thảo Tâm An. Vậy cùng giải mã xem người ăn chay sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo được hay không.
Xem nhanh
Nấm Đông Trùng Hạ Thảo ăn chay được không?
Về tổng quan, Nấm Đông Trùng Hạ Thảo ăn chay được, tuy nhiên Đông Trùng Hạ Thảo có nhiều dòng, sẽ có những dòng ăn chay được, những dòng người ăn chay nên cân nhắc không ăn. Cụ thể về từng dòng Thảo Tâm An sẽ phân tích chi tiết ở dưới.
Việc bổ sung nhiều dưỡng chất là rất cần thiết cho người ăn chay, với việc trong thành phần Đông Trùng Hạ Thảo chứa 25 – 32% protein, 14 – 19 loại axit amin khác nhau trong mỗi sản phẩm, 8,4% chất béo, nhiều loại vitamin cần thiết cho sức khỏe con người, 7 – 29% D-manitol và các nguyên tố vi lượng giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
Vì vậy Đông Trùng Hạ Thảo được xem là 1 trong những thực phẩm dinh dưỡng bổ sung khá nhiều dưỡng chất cho người ăn chay nếu như sử dụng.
Nhiều người thắc mắc ĐTHT có ăn chay được hay không là xuất phát từ quan niệm ĐTHT bao gồm phần sâu và phần nấm. Tuy nhiên, không phải loại Đông Trùng Hạ Thảo nào cũng có 2 phần này.
Đông Trùng Hạ Thảo hiện có 3 loại sau:
- Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên
- Đông Trùng Hạ Thảo nuôi cấy quả thể
- Đông Trùng Hạ Thảo nuôi cấy trên nhộng tằm
Trong 3 loại này, sẽ có loại Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên và Đông Trùng Hạ Thảo nuôi cấy trên nhộng tằm là sẽ có 2 phần: Phần sâu nhộng và phần cây nấm. Khi dùng thì sẽ sử dụng cả 2 phần này. Với phần sâu nhộng là động vật, nên người ăn chay sẽ không nên sử dụng 2 loại ĐTHT này.
Loại Đông Trùng Hạ Thảo nuôi cấy quả thể, thì phần sử dụng sẽ chỉ gồm phần nấm, chính vì vậy người ăn chay hoàn toàn có thể sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo nuôi cấy quả thể
Kết luận từ Thảo Tâm An:
- Loại Đông Trùng Hạ Thảo nuôi cấy quả thể: Người ăn chay sử dụng được
- Loại ĐTHT tự nhiên & ĐTHT nuôi cấy nhộng tằm: Người ăn chay cân nhắc khi sử dụng
Lưu ý tới người dùng:
Hiện có nhiều đơn vị thông tin rằng người ăn chay sử dụng sử dụng được ĐTHT tự nhiên & ĐTHT nuôi cấy nhộng tằm với các cách giải thích khác nhau. Tuy nhiên trong phạm vi bài viết này, Thảo Tâm An cung cấp thông tin và sự phân tích từ đơn phương Thảo Tâm An và không mang tính chất khẳng định chắc chắn, người ăn chay có thể dựa vào thông tin chúng tôi cung cấp để quyết định có sử dụng 2 dòng sản phẩm này không.
Cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo cho người ăn chay
Khi đã quyết định sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo cho người ăn chay, thì cách sử dụng, liều lượng sẽ tương tự so với những đối tượng khác. Bạn có thể pha trà Đông Trùng Hạ Thảo để uống hàng ngày hoặc sử chế biến trong chế biến các món ăn chay. Tuy nhiên, lưu ý là khi các món ăn chay đã được nấu chín, sắp tắt lửa, thì chúng ta mới trộn Đông Trùng Hạ Thảo vào.
Về liều lượng sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo cho người ăn chay sẽ tương tự với các đối tượng khác: 1gram/ngày nếu là ĐTHT khô, 8-10gram/ngày nếu là ĐTHT dạng tươi.